黄玫瑰馒头

黄玫瑰馒头的做法说明
如此高颜值的黄玫瑰馒头,你,还忍心吃么?
黄玫瑰馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备所以食材: 熟南瓜泥,面粉和酵母。
- 第2步.
酵母加少量温开水化开。
- 第3步.
加入面粉,慢慢倒入酵母水,搅拌成面絮状。揉好的面团,盖好,发至两倍大。
- 4.
把发酵好的面团取出,放垫子上搓成光滑的长条,切成25克的剂子。要预留一小小面团做小花蕊。(忘记拍照了)
- 第5步.
把25克的剂子擀成圆形,擀6个这样的圆形。
- 第6步.
把6个圆按顺序叠成一排,小花蕊放在最右边。
- 第7步.
中间用筷子按压一条线,用手从右到左卷起来。
- 第8步.
用刮刀在中间切成两半。
- 第9步.
切面朝下,用手整理成玫瑰花造型。
- 第10步.
锅内放冷水,做好造型后放在烘焙纸上,然后开大火蒸15分钟。
- 第11步.
成品。