黄玫瑰馒头

黄玫瑰馒头

黄玫瑰馒头的做法说明

如此高颜值的黄玫瑰馒头,你,还忍心吃么?

黄玫瑰馒头的食材和调料

南瓜(熟南瓜泥450g
面粉750g
酵母6g

黄玫瑰馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所以食材: 熟南瓜泥,面粉和酵母。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酵母加少量温开水化开。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉,慢慢倒入酵母水,搅拌成面絮状。揉好的面团,盖好,发至两倍大。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第3步
  4. 4.

    把发酵好的面团取出,放垫子上搓成光滑的长条,切成25克的剂子。要预留一小小面团做小花蕊。(忘记拍照了)

  5. 第5步.

    把25克的剂子擀成圆形,擀6个这样的圆形。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把6个圆按顺序叠成一排,小花蕊放在最右边。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    中间用筷子按压一条线,用手从右到左卷起来。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用刮刀在中间切成两半。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切面朝下,用手整理成玫瑰花造型。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    锅内放冷水,做好造型后放在烘焙纸上,然后开大火蒸15分钟。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品。

    黄玫瑰馒头的做法步骤 第11步

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