烤箱烧烤茄子

烤箱烧烤茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净去蒂，通体抹油。放入烤箱中层，200度，上下火，20-30分钟

   
2. 第2步.

   蒜剁碎，姜剁碎

   
3. 第3步.

   青椒红椒剁碎，这里不喜欢吃辣的，可以买其他的辣椒

   
4. 第4步.

   调料：蒜末姜末(我还加了一点洋葱末)，蚝油酱油食用油，各种你能想到的调料：花椒面，胡椒粉，烧烤料，味精鸡精(有白糖就来点白糖)什么的，放进去，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   茄子好的标注：表面起皱，压一压是软的，基本就行了。拿出来，中间划一刀，不要划到底，把茄子摊开。 上调料

   
6. 第6步.

   进去烤箱再烤10分钟左右，还是上下火200度。

   
7. 第7步.

   出炉，来点小葱点缀下