葡萄干花生酥
葡萄干花生酥的做法说明
家里种了太多的花生
而且家人都喜欢吃所以干脆就做了花生酥
加点葡萄干 口感更好又酸又甜
甜而不腻
当然可以换成其他坚果都是可以的
根据自己喜欢
希望这个配方可以帮到大家
葡萄干花生酥的做法与步骤
- 第1步.
葡萄干放入凉白开里泡10分钟 后，沥干水分切碎待用，也可以不切，我都是整颗的，嚼起来好吃
- 第2步.
熟花生去皮碾碎，也可以放料理机打碎
- 第3步.
油 糖 鸡蛋液放入盆里搅拌均匀
- 第4步.
用手动打蛋器打成这样就可以了
- 5.
最后把面粉泡打粉搅拌均匀倒入拌好液体中，用手抓捏均匀，不可揉太久，以免起筋
- 第6步.
放花生碎和葡萄干后搅拌均匀 盖上保鲜膜醒10分钟
- 7.
搓成小球后轻轻的按下刷上蛋液撒上芝麻 烤箱预热180上下火烤制18分钟即可
- 第8步.
成品
