咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君

咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君

咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君的做法说明

焦糖酱衍生物的一种——为了消耗掉打开的1L奶油,也是费尽了心思。。。。

咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君的食材和调料

淡奶油30ml
白砂30g
1tpsn
黄油50g
少许

咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君的做法与步骤

  1. 第1步.

    砂糖与水放进锅里,用中火加热。颜色渐变成茶色时,稍待片刻后熄火。加入鲜奶油,晃动锅,倒入其他容器里散热

    咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油在室温中软化后,加到散热后的步骤1中,并进行搅拌。装进干净瓶子里填满,散热后放进冰箱冷藏。没开封的咸味奶酪可以保存1个月

    咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君的做法步骤 第2步

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