牛奶蛋糕卷

牛奶蛋糕卷

牛奶蛋糕卷的食材和调料

牛奶40克
鸡蛋4个
色拉油35克
香草1g
白砂35g
低筋面粉50克

牛奶蛋糕卷的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶+油+香草精+低粉+蛋黄

  2. 2.

    蛋白分3次+糖 烤箱预热180°

  3. 3.

    将三分之一蛋白放入蛋黄 将搅匀后的混合物放入剩下的蛋白 倒入烤盘中 从高处震一下

  4. 4.

    170° 20m 出炉后从高处震一下散热

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