芝麻核桃枸杞糖

芝麻核桃枸杞糖的做法说明
家里两个宝宝爱吃糖,外面的东西或多或少都有一定的添加剂。无奈自己动手,顺便陪宝宝度过周末时光。
芝麻核桃枸杞糖的做法与步骤
- 第1步.
核桃剥成核桃仁,入烤箱150度10分钟烤熟 去皮 。当然不去皮也可以,也可以入锅炒熟。
- 第2步.
黑芝麻炒熟,枸杞
- 第3步.
现在可以开始熬糖浆啦 我家是宝宝熬的,边熬边观察白糖的变化。没有加水,放入白糖就可以开始熬啦。小孩怕火,所以就用的高压锅来做,保证不粘。其实用不粘锅小火熬制能更好的控制火候。
- 第4步.
待糖浆熬至焦糖色出现密集的小气泡时就可以倒入干果搅拌啦
- 第5步.
搅拌好后入磨具整形
- 第6步.
放置片刻,不烫手就可以开切
- 第7步.
开切 我家宝宝刀功那叫一个了得
- 第8步.
开吃啦
- 第9步.
完成图,有只小爪子乱入