骨汤菜肉馄饨

骨汤菜肉馄饨的做法与步骤

1. 1.

   小白菜飞水，捞干，挤干水份。香菇同

2. 2.

   猪肉剁碎，海参剁碎.大虾根据所包大小切段.虾不要跟其他馅料放在一起.

3. 第3步.

   搅拌均匀 ，少量油、觉得干可以放少量香菇水，调入料酒，盐，鸡粉，白胡椒，搅拌成糊状.

   
4. 第4步.

   大棒骨清水洗净 凉水下锅，加入葱段，姜片，料酒，泡好的虫草花，炖煮一小时.

   
5. 第5步.

   清水煮馄饨，煮熟后，加入棒骨汤底中.