奥利奥甜甜圈

奥利奥甜甜圈

奥利奥甜甜圈的食材和调料

鸡蛋 4个
细砂糖 65克
玉米油 30克
淡奶油 60克
低粉 115克
奥利奥饼干碎 55克

奥利奥甜甜圈的做法与步骤

  1. 1.

    玉米油中加入淡奶油,搅拌均匀,隔水加热至温热。

  2. 第2步.

    鸡蛋液中加入细砂糖,隔水加热至糖融化。

    奥利奥甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用打蛋器打发全蛋液,直至蛋液中的纹路不易消失。

    奥利奥甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 4.

    筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。

  5. 5.

    倒入淡奶油,用刮刀翻拌均匀。

  6. 第6步.

    最后加入奥利奥饼干碎,翻拌均匀即可。

    奥利奥甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入甜甜圈模具中,8分满即可。

    奥利奥甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入预热烤箱中层,上下火165度,25分钟,烤完立即取出,倒扣冷却至室温。

    奥利奥甜甜圈的做法步骤 第8步

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