简易奶油抹面

简易奶油抹面的做法与步骤

1. 第1步.

   淡奶油打发至6.7分的程度，可缓慢流动，划过留痕。 奶油装入裱花袋，蛋糕分三片，先挤上一圈。

   
2. 第2步.

   抹平

   
3. 第3步.

   放上水果，中心留空，四周也不能放太边缘。

   
4. 第4步.

   再挤上奶油

   
5. 第5步.

   抹平

   
6. 第6步.

   放上新的蛋糕片，重复上述步骤

   
7. 7.

   侧面也挤上一圈圈奶油，高过平面半厘米。

8. 第8步.

   抹面版垂直转盘，修正侧面。

   
9. 第9步.

   上面也挤一圈后抹平

   
10. 第10步.

    装饰