茄汁鳕鱼
茄汁鳕鱼的食材和调料
| 番茄酱 | 4勺 |
| 鳕鱼 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 生粉 | 少许 |
| 料酒 | 两小勺 |
茄汁鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼提前拿出化冻
- 第2步.
加入盐 胡椒 料酒腌制并沥干水分
- 第3步.
油锅烧热下鳕鱼 炸至表面微黄捞出 再复炸一遍至表面金黄捞出
- 第4步.
锅内留少许油加入番茄酱（看个人口味给多给少）加入鳕鱼 裹上茄汁出锅
小贴士
别炸太枯了～
| 番茄酱 | 4勺 |
| 鳕鱼 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 生粉 | 少许 |
| 料酒 | 两小勺 |
鳕鱼提前拿出化冻
加入盐 胡椒 料酒腌制并沥干水分
油锅烧热下鳕鱼 炸至表面微黄捞出 再复炸一遍至表面金黄捞出
锅内留少许油加入番茄酱（看个人口味给多给少）加入鳕鱼 裹上茄汁出锅
别炸太枯了～
