椰蓉面包花

椰蓉面包花

椰蓉面包花的食材和调料

高筋面粉500克
鸡蛋2个
150克
牛奶120克
70克
酵母8克
4克
黄油40克
椰蓉陷
椰蓉100克
鸡蛋2个
黄油50克
70克

椰蓉面包花的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄油和酵母之外的所有东西揉,揉扩展。

    椰蓉面包花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分面团 80克一个

    椰蓉面包花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包椰蓉陷

    椰蓉面包花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压成椭圆,用刀割五次。手捏两边 抖动,尽量让椰蓉在外面。

    椰蓉面包花的做法步骤 第4步
  5. 5.

    挽花

  6. 6.

    200度 20分

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