东北酸菜炖血肠
东北酸菜炖血肠的做法说明
酸菜汤泡大米饭吃，非常棒！在来个凉菜，一起吃，蘸酱菜，美极了！
东北酸菜炖血肠的做法与步骤
- 第1步.
炖酸菜没有白肉是不好吃的，我家都不爱吃白肉，这个白肉是留着㸆出白油，
- 第2步.
排骨打个水焯，
- 第3步.
排骨的白色沫撇出去，
- 第4步.
血肠切段备用
- 第5步.
酸菜洗好备用，
- 第6步.
先下白肉，弄出猪油。酸菜一定要多放点油才好吃，
- 第7步.
放入酸菜，葱姜蒜八角一起煸炒，我不先放入葱是怕糊了，这样放也是一样入味的哈！
- 第8步.
加入适量的水，把排骨还有，五花肉瘦一点的也放进去。酱油，盐，小火炖20分钟哈！酸菜跟排骨小火炖出来的汤非常好喝呢，
- 第9步.
酸菜排骨都好了的时候，放入血肠，大概2分钟，出锅！
- 第10步.
出锅，再去整点蒜泥，开吃啦！老公马上下班了。我再去拌个凉菜
