奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   1.鲫鱼清洗干净，去除内脏鱼鳞腮。 用刀在两侧划几道。 豆腐切小块

2. 2.

   2.锅内倒入少量油，将鲫鱼两年中大火煎至金黄。 放入葱姜，倒入热水。开锅后大火7.8分钟，加入豆腐块煮几分钟

3. 3.

   3.出锅前加入盐，香菜。 (不需要添加其他佐料，味道特别鲜美) 我一般第一次喝不完，然后多加点水，慢火炖，炖到鱼肉跟化掉了一样，用手拿住鱼尾巴，鱼肉就全掉下来了。