黑芝麻酱馒头

黑芝麻酱馒头的做法与步骤
- 第1步.
酵母加入温水中搅拌一下,放置1分钟。盆中倒入面粉,黑芝麻酱,白糖稍微搅拌一下,加入酵母水搅拌均匀和成团,盖上盖子放置5~10分钟。
- 第2步.
面团在面板上反复揉搓,揉的越光滑越好。平均分成4份,继续揉搓,整理成圆形。放在温暖处发酵,发至1.5倍大。大概需要45~60分钟。
- 第3步.
冷水上锅,上气后蒸15分钟关火,再焖5分钟再开锅盖。
- 第4步.
出锅
- 第5步.
光滑
- 第6步.
满满的黑芝麻香
酵母加入温水中搅拌一下,放置1分钟。盆中倒入面粉,黑芝麻酱,白糖稍微搅拌一下,加入酵母水搅拌均匀和成团,盖上盖子放置5~10分钟。
面团在面板上反复揉搓,揉的越光滑越好。平均分成4份,继续揉搓,整理成圆形。放在温暖处发酵,发至1.5倍大。大概需要45~60分钟。
冷水上锅,上气后蒸15分钟关火,再焖5分钟再开锅盖。
出锅
光滑
满满的黑芝麻香