蔓越莓坚果紫薯馒头

蔓越莓坚果紫薯馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材。 (这是做南瓜红枣馒头的图片，做紫薯馒头的时候原料忘记拍照了)

   
2. 第2步.

   蒸熟的紫薯中加入牛奶。

   
3. 第3步.

   放入破壁机打成紫薯泥。

   
4. 第4步.

   倒入和面盆加入耐高糖酵母。

   
5. 第5步.

   加入混合好的中筋面粉和奶粉。

   
6. 第6步.

   用筷子搅匀后揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。

   
7. 第7步.

   排气后加入蔓越莓干和坚果揉匀。

   
8. 第8步.

   分割成80克一个的面团，整形揉匀。

   
9. 第9步.

   入蒸锅，水开后计时。 中火12分钟。 不要揭盖，5分钟后出锅。