玉米面团子

玉米面团子

玉米面团子的食材和调料

玉米适量
中筋面粉适量
芝麻适量
豆腐半块
娃娃菜三片
木耳8朵
鸡蛋一个
盐,十三香,辣椒面,胡椒粉

玉米面团子的做法与步骤

  1. 第1步.

    一半玉米面,一半中筋面粉混合在一起,撒上黑芝麻,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一会

    玉米面团子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳泡发,约2分钟,娃娃菜切碎,豆腐切碎,把木耳拿出切碎,切葱丝,姜末

    玉米面团子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒鸡蛋,并将鸡蛋切碎

    玉米面团子的做法步骤 第3步
  4. 4.

    将上述娃娃菜,豆腐,木耳,葱丝,姜末,鸡蛋碎放入铁锅中,放入盐,十三香,胡椒粉,辣椒面,炒会盛出来

  5. 第5步.

    将面团揪成均匀的小块,并将其慢慢按平,边缘可弄的薄些,将调拌好的馅放入饼中,用手握住它慢慢向里握,将其弄成一个球形

    玉米面团子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一个一个捏好,如图所示

    玉米面团子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷水,放入蒸锅中,蒸大概20分钟,熄火,焖两分钟,拿出

    玉米面团子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    咬开就是这样的啦

    玉米面团子的做法步骤 第8步

小贴士

面饼边缘一定要薄,不然容易底部比较厚哦,也可当减脂餐哦

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