玉米面团子

玉米面团子的做法与步骤
- 第1步.
一半玉米面,一半中筋面粉混合在一起,撒上黑芝麻,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一会
- 第2步.
木耳泡发,约2分钟,娃娃菜切碎,豆腐切碎,把木耳拿出切碎,切葱丝,姜末
- 第3步.
炒鸡蛋,并将鸡蛋切碎
- 4.
将上述娃娃菜,豆腐,木耳,葱丝,姜末,鸡蛋碎放入铁锅中,放入盐,十三香,胡椒粉,辣椒面,炒会盛出来
- 第5步.
将面团揪成均匀的小块,并将其慢慢按平,边缘可弄的薄些,将调拌好的馅放入饼中,用手握住它慢慢向里握,将其弄成一个球形
- 第6步.
一个一个捏好,如图所示
- 第7步.
冷水,放入蒸锅中,蒸大概20分钟,熄火,焖两分钟,拿出
- 第8步.
咬开就是这样的啦
小贴士
面饼边缘一定要薄,不然容易底部比较厚哦,也可当减脂餐哦