奶奶的萝卜丝饼
奶奶的萝卜丝饼的食材和调料
| 面粉 | 300多克 |
| 萝卜 | 2根 |
| 盐 | 自己口味放 |
| 油 | 用来炸的多点比较好 |
奶奶的萝卜丝饼的做法与步骤
- 1.
萝卜洗净，擦成丝
- 2.
萝卜丝放锅里炒，像炒菜一样放些许油炒，加入盐调味
- 3.
炒好的萝卜丝放凉，同时开始搅面糊，面糊里也放一点点盐，搅好的面糊也不要太稀（因为萝卜丝里还有汁水了会稀释的）
- 4.
面糊放入萝卜丝中，搅拌均匀，如果这时觉得太稀，还可以再搅一点厚的面糊放入
- 5.
开油锅，开始炸萝卜丝饼，用个大勺子舀面糊放入油锅里，炸至金黄，控油捞出，就可以啦！趁热吃！！酥脆
