黑胡椒鸡肉披萨

黑胡椒鸡肉披萨

黑胡椒鸡肉披萨的食材和调料

鸡肉200克
高筋面粉200克
4克
3克
酵母4克
玉米18克
玉米粒100克
腊肠一根
沙拉酱一勺
香菇四个
绿辣椒一根
100克
半个

黑胡椒鸡肉披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把面粉,白糖,盐,酵母,玉米油和水都倒进盆子里,然后用手揉成一个面团。注意,我这是两个九寸披萨的面,大家可以根据自己的需要增加或者减少。面团揉好之后盖上保鲜膜之后找个地方发酵。

    黑胡椒鸡肉披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    根据自身的温度情况决定时间,我放在被子里后是两个小时,发酵至了两倍大,就可以了。

    黑胡椒鸡肉披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面团均匀分成两份,其中一份擀好铺进烤盘。

    黑胡椒鸡肉披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉我是提前拿烤肉料腌好拿平底锅煎完的,先把沙拉酱拿刷子把面饼上面整个刷上酱,然后拿叉子或者牙签把面饼均匀的扎上眼,多扎点。扎完就开始铺芝士,先铺薄薄一层,然后把鸡肉,风干肠,香菇,绿辣椒丝,圆葱丝,玉米粒均匀铺在上面。最后再撒上芝士碎,记得整个撒上,不要留空隙。

    黑胡椒鸡肉披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把烤盘放进烤箱中层,上下火210度烤10分钟就完成了。(每个烤箱火候都不一样,你的烤箱10分钟有可能糊了也可能差点火候,所以第一次自己烤的时候看着点,确定一下时间,以后就方便了)

    黑胡椒鸡肉披萨的做法步骤 第5步

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