黄豆焖猪蹄(焖烧锅版)

黄豆焖猪蹄(焖烧锅版)

黄豆焖猪蹄(焖烧锅版)的食材和调料

猪蹄
黄豆
料酒
八角
花椒
酱油
干红辣椒

黄豆焖猪蹄(焖烧锅版)的做法与步骤

  1. 1.

    黄豆温水泡发半个小时。

  2. 2.

    猪蹄切开用开水烫下快速拔去多余的毛

  3. 3.

    烧开水放入姜片料酒,把猪蹄焯水,为了除掉血沫

  4. 第4步.

    把猪蹄放入焖烧锅内胆里,把剩下所有的调料放入,大火煮致沸腾

    黄豆焖猪蹄(焖烧锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二天重新把焖烧锅内胆拿出煮沸腾后再放入盖好盖子,晚上拿出来的猪蹄连骨头都软的。

    黄豆焖猪蹄(焖烧锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    有点甜的香猪蹄。

    黄豆焖猪蹄(焖烧锅版)的做法步骤 第6步

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