老醋蛰头

老醋蛰头

老醋蛰头的食材和调料

海蜇头	650克
陈醋	多点
糖
生抽	少许
盐	少许
香油	少许
鸡精	1小勺
蒜	1头
香菜	1根
红干椒	3个
葱油：
葱
花生油

老醋蛰头的做法与步骤

1.
提前一天反复泡，将咸味完全泡出去。将所有调料拌匀，可加一点用花生油炸的葱油别有一番风味。

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