素三鲜韭菜锅贴饺子

素三鲜韭菜锅贴饺子的做法与步骤
- 第1步.
虾去皮,去沙线。干贝,木耳,韭菜切小块,鸡蛋打散炒至熟,。

- 第2步.
放入盆中,加姜,料酒,胡椒粉,蚝油,盐,麻油搅拌均匀。

- 第3步.
面活好,饺子包好,放入不粘锅,加淀粉水至饺子的2/3,中火开锅后小火,水干后放入油少许,煎至金黄色。

- 第4步.
香脆,味道鲜美。

小贴士
锅贴的水是加入了淀粉

虾去皮,去沙线。干贝,木耳,韭菜切小块,鸡蛋打散炒至熟,。

放入盆中,加姜,料酒,胡椒粉,蚝油,盐,麻油搅拌均匀。

面活好,饺子包好,放入不粘锅,加淀粉水至饺子的2/3,中火开锅后小火,水干后放入油少许,煎至金黄色。

香脆,味道鲜美。

锅贴的水是加入了淀粉