素三鲜韭菜锅贴饺子

素三鲜韭菜锅贴饺子

素三鲜韭菜锅贴饺子的食材和调料

虾仁干贝鸡蛋,木耳,韭菜少许。麻油,料酒,蚝油,盐。

素三鲜韭菜锅贴饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾去皮,去沙线。干贝,木耳,韭菜切小块,鸡蛋打散炒至熟,。

    素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入盆中,加姜,料酒,胡椒粉,蚝油,盐,麻油搅拌均匀。

    素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面活好,饺子包好,放入不粘锅,加淀粉水至饺子的2/3,中火开锅后小火,水干后放入油少许,煎至金黄色。

    素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香脆,味道鲜美。

    素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤 第4步

小贴士

锅贴的水是加入了淀粉

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