咖喱土豆牛肉盖饭

咖喱土豆牛肉盖饭的做法与步骤

1. 1.

   牛肉、蔬菜全都切成块（牛肉我用料酒腌制了一会）

2. 2.

   热锅放入黄油 炒香蒜末、姜末，倒入牛肉炒至变色

3. 3.

   加入洋葱略炒 再放入胡萝卜翻炒

4. 4.

   放入土豆、咖喱翻炒均匀倒入牛奶，再加入一杯水 没过食材就可以了

5. 5.

   熬煮到汤浓 食材软烂 放入盐调味

6. 6.

   将煮好后的咖喱牛肉浇到米饭上就好了