笋子米粉

笋子米粉的做法与步骤

1. 第1步.

   笋子切小块，肉剁碎

   
2. 第2步.

   干米粉泡水

   
3. 第3步.

   准备调料

   
4. 第4步.

   油热后下姜丝，花椒，豆瓣酱炒香后加肉翻炒

   
5. 第5步.

   加入笋子一起翻炒，加入开水，倒老抽，盐，小火炖

   
6. 第6步.

   煮米粉和煮面方法一样，然后就是捞米粉，浇绍子，加入香菜葱花，味道不够可再加点盐和鸡精

   
7. 第7步.

   搞定

   
8. 第8步.

   拌一下，开吃