土豆私房大馄饨

土豆私房大馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   冬笋，切末，备用

   
2. 第2步.

   口蘑，切末，备用

   
3. 第3步.

   肉馅，加葱，姜，盐，剁细

   
4. 第4步.

   肉馅加入蘑菇末，剁到这个程度，买来的绞肉馅比较粗，需要自己再加工

   
5. 第5步.

   剁好的肉馅，拌入冬笋末，黑芝麻

   
6. 第6步.

   加入盐，料酒，酱油，食用油，白胡椒粉，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   适量馅料放在馄饨皮上

   
8. 第8步.

   对折

   
9. 第9步.

   再对折

   
10. 第10步.

    两个角捏紧，怕粘不住，可以蘸一点点水

    
11. 第11步.

    完工

    
12. 第12步.

    汤料放在碗中

    
13. 第13步.

    煮一锅水

    
14. 第14步.

    煮开先勺出泡开汤料，这样子，后面的馄饨汤才会清亮

    
15. 第15步.

    下馄饨，煮至馄饨浮起

    
16. 第16步.

    捞出馄饨，入刚刚准备好的汤料中

    
17. 第17步.

    咬开看看

    
18. 第18步.

    馋死🐶了哇

    
19. 第19步.

    本汪站得好累，想吃