椰蓉瓦片+椰蓉球

椰蓉瓦片+椰蓉球

椰蓉瓦片+椰蓉球的做法说明

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用料:瓦片+椰蓉球

椰蓉瓦片+椰蓉球的食材和调料

椰蓉40g+100g
鸡蛋1个蛋白+一个鸡蛋一个蛋黄
30g+25g
低筋面粉5g+60g
黄油10g+30g
奶粉0+15g
0+适量

椰蓉瓦片+椰蓉球的做法与步骤

  1. 1.

    瓦片①黄油软化②蛋白、糖搅匀③加入椰蓉、面粉搅匀④将椰蓉等倒入黄油,搅匀,保鲜膜覆盖,静置30min⑤150度8min,烤箱再放5min

  2. 2.

    椰蓉球①鸡蛋打散,分三次倒入黄油里,搅匀②面粉奶粉过筛,加入③搓成球④180度15min+5min,13min后开始观察、调整时间

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