铸铁锅烤红薯

铸铁锅烤红薯的做法说明
为了❤️爱的烤红薯,入了口铸铁锅,舍不得买进口的珐琅,国产土肥圆便宜货效果也是杠杠滴👍
铸铁锅烤红薯的食材和调料
红薯 | 5个左右 |
铸铁锅烤红薯的做法与步骤
- 第1步.
首先得有一口铸铁锅
- 第2步.
然后就是洗干净的红薯摆锅里,大火5-8分钟以后翻个面,小火15-25分钟,时间视红薯大小而定,除了翻面全程盖紧盖子。如果红薯个头大,关火以后可以再焖几分钟。
- 第3步.
开吃!烤好的红薯焦香软糯,泛着糖浆的光泽,就好这一口。
- 第4步.
外焦里嫩。
小贴士
过程其实不太严格,火大火小或者多翻几次面,根据红薯大小可以自行调节,时间也可灵活调整。