伯爵巧克力曲奇
伯爵巧克力曲奇的做法说明
加入了伯爵茶粉末和巧克力，茶香加浓郁的巧克力味道，烘烤的时候都是阵阵香气飘来。用了猛犸象风炉更是一炉多盘，吃个过瘾！
伯爵巧克力曲奇的做法与步骤
- 第1步.
. 用物备齐，低粉和茶叶粉混合过筛备用
- 第2步.
黄油加细砂糖，盐打发到膨胀发白
- 第3步.
分次加入全蛋液打发均匀
- 第4步.
加入低粉和茶粉，杏仁粉，榛子粉拌匀
- 第5步.
再加入巧克力和杏仁碎拌匀。
- 第6步.
冷藏松弛20分钟。
- 第7步.
分割成20克一个的小球，压扁成饼状。
- 第8步.
风炉160度，烤25分钟左右。普通烤箱170度23到25分钟左右。根据上色情况而定。
- 第9步.
出炉3盘，好过瘾。
- 第10步.
很酥脆
小贴士
1、伯爵茶用的茶包。
2.没有伯爵茶可以用其他茶叶磨成粉即可。
3、如果觉得不够甜，可以换成牛奶巧克力。
