黑椒琵琶腿(空气炸锅)

黑椒琵琶腿(空气炸锅)

黑椒琵琶腿(空气炸锅)的做法说明

最近流行吃鸡。。。想想我家经常烤鸡翅、鸡腿、鸡柳、整鸡。。。凑着今天做,留个菜谱。
我所有炸锅菜谱仅代表我的炸锅,不保证别的品牌做出来效果相同。群里大有亲们用某浦某阳烤不熟、烤不脆、不好洗,这个锅我不背,跟过我拼团的小伙伴都知道饼妈家这款实惠好用。
有要学习炸锅使用的亲请关注我或者加我微信,我会持续更菜谱的,毕竟这锅在我家使用率太高了。

黑椒琵琶腿(空气炸锅)的食材和调料

琵琶腿/翅根翅中适量
适量
适量
酱油少许
蚝油少许
料酒少许
黑胡椒适量
五香粉少许可选
罗勒可选

黑椒琵琶腿(空气炸锅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净,用厨房纸擦干,切斜刀,方便入味。我的炸锅大约5根琵琶腿/8-10个翅根或翅中。

    黑椒琵琶腿(空气炸锅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入喜欢的作料。

    黑椒琵琶腿(空气炸锅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装入保鲜袋,揉呀揉,捏呀捏。腌渍2-4小时,当然冷藏过夜入味更好。

    黑椒琵琶腿(空气炸锅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入炸锅,180度15分钟,转190度5分钟。喜欢老一点的可以自己再增加几分钟。(鸡翅根或者鸡翅中个头比琵琶腿小很多,通常180度12-15分钟)

    黑椒琵琶腿(空气炸锅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    外面的皮已经脆了,里面还滴答肉汁,真的好吃!然后我又把另外几个撒了孜然辣椒面,烧烤风味!

    黑椒琵琶腿(空气炸锅)的做法步骤 第5步

美食资讯

黑椒琵琶腿(空气炸锅)相关菜谱大全