免烤豆奶布丁
免烤豆奶布丁的做法说明
为了消耗多余的豆奶和旺仔牛奶，所以一起做了这两种布丁
免烤豆奶布丁的食材和调料
| 豆奶 | 250ml |
| 吉利丁粉 | 5g |
免烤豆奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
一盒250ml，我用了八盒，倒入锅中加热到手可以触摸的温度
- 第2步.
用的舒可曼吉利丁粉，一袋10g，方便，液体250ml对应5g吉利丁粉，我用了八盒豆奶，用了四包吉利丁粉，将吉利丁粉倒入豆奶中搅拌均匀
- 第3步.
过滤装杯，照片中两种口味，白色的是豆奶，偏米色的是旺仔牛奶
- 第4步.
冷藏约两小时，凝固之后加红豆，送人
小贴士
没啥技巧，反正液体比例和吉利丁粉的比例大概250g或250ml兑5g的吉利丁粉
