甜辣味道的小腊肠

甜辣味道的小腊肠的做法与步骤

1. 1.

   我就买的肥瘦肉，瘦：肥6:4……两斤肉，加白砂糖，辣椒面，胡椒面，盐，少来点高度的二锅头，调匀，在网上买的肠衣，灌上肉再用线系上结，用牙签插几个洞，都弄好后放在盆里用高度白酒沾沾，挂在通风阴凉处，大概十天左右，蒸着吃就可以了……