营养南瓜饼

营养南瓜饼的做法说明
南瓜~超有营养的,可惜娃儿们不太喜欢吃,做成漂亮的小南瓜饼,立刻爱上~!
大家快来试试看吧!
营养南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
把皮削干净,不要有绿色哦~免得影响成品的颜色~切薄片放入蒸架蒸熟就好了~
- 第2步.
捣碎南瓜,倒入糯米粉和玉米淀粉,揉至光滑(由于待会要包豆沙馅)南瓜面团就不另外放糖了,免得太甜
- 第3步.
豆沙馅每个20g分好搓圆
- 第4步.
南瓜面团每个分40g~45g搓圆备好,像包汤圆一样,把豆沙馅包在里面,继续搓圆就好了
- 第5步.
用牙签轻轻在面团上印出印子,像切蛋糕那样对切~切勿太大力把皮弄破,不然蒸熟会爆馅的~!印好之后插入枸杞装饰,盘底刷油,把南瓜饼轻轻的放好,注意间隔,不要挨太近哦~大火蒸10~15分钟 注意:蒸好不要着急揭盖子,稍等5分钟~
- 第6步.
出锅之后用刷子刷一层油在饼的表面 这样会显得更加油亮好看!
- 第7步.
清香的南瓜味~糯糯的口感加上甜甜的豆沙~真是特别好吃!
小贴士
动手试试看吧!孩子一定会好喜欢滴~!