杏仁乳冻
杏仁乳冻的做法说明
杏仁控看过来哦^ ^
杏仁乳冻的做法与步骤
- 第1步.
打杏仁露，豆浆机开打豆浆模式
- 第2步.
期间将吉利丁片冰水泡软
- 第3步.
过滤掉杏仁露的渣滓
- 第4步.
取150g杏仁露加入砂糖拌至融化，多出的杏仁露可以直接喝掉，很美白排毒哦
- 第5步.
加入吉利丁片，拌至融化，冷却至室温备用
- 第6步.
淡奶油打发成酸奶状
- 第7步.
加入冷却的杏仁露拌匀
- 第8步.
倒入小碗里，盖保鲜膜，入冰箱冷藏至硬
小贴士
•配方的量为图中两个小碗量
•如果希望脱模切块的话请加大吉利丁用量，用15g（3片）
