橙香法式吐司
橙香法式吐司的做法说明
最近吃了不少橙子🍊，想试着和早餐搭配一下，外酥里软的煎吐司，黄油和鸡蛋香里隐约藏着一点橙子香，让我更爱秋冬多一点！
橙香法式吐司的做法与步骤
- 第1步.
吐司去边，对角切成三角形，将橙子表皮橙色部分磨碎备用；
- 第2步.
将鸡蛋打成蛋液，加入牛奶、细砂糖和橙皮屑充分搅拌均匀；
- 第3步.
平底锅内加入黄油，小火加热，先将吐司放入步骤2的蛋奶液中浸泡一下，再夹出 放入锅内中火煎至金黄色；
- 第4步.
盛出撒上橙皮丁，摆点新鲜橙子果肉作装饰即可。
小贴士
煎吐司时，撒少许细砂糖，吐司表面会呈焦糖色，口感也更酥脆。
