一锅暖人心～冬季必吃【朗姆鲜虾鳕鱼锅】
一锅暖人心～冬季必吃【朗姆鲜虾鳕鱼锅】的做法说明
蒸腾的热气，翻滚的浓汤，冬日里的美味在发散，一口啜下去，就是冬日里幸福的滋味。
一锅暖人心～冬季必吃【朗姆鲜虾鳕鱼锅】的做法与步骤
- 第1步.
食材合影
- 第2步.
鲜虾去壳去泥肠，洗净备用，大蒜和大葱切末 红黄椒切丁，柠檬切半备用
- 第3步.
锅中放入橄榄油、蒜末、大葱末 以小火炒至蒜末有香气
- 第4步.
将鳕鱼放入，用中火香煎鳕鱼两面，至金黄色
- 第5步.
加入1/2杯朗姆酒和适量水 并加入黑虎虾、红黄椒，盖上锅盖炖煮5~8分钟。
- 第6步.
起锅前撒入黑胡椒、盐、奶油调味，并撒上欧芹碎，挤上少许柠檬汁拌匀
- 第7步.
出锅
- 第8步.
开吃
- 第9步.
朗姆酒亦可换成清酒或白酒哦
小贴士
厨房小白也没在怕的，只要食材新鲜，发挥创意，这将是一道快手又简单的宴客菜呢~~如果有疑问可以关注我的公众号“动手料理”查看更多喔~~
