腐乳葱花饼
腐乳葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加凉水揉至表面光滑无颗粒，切记水要一点一点的加。
- 第2步.
笼布打湿盖住面团发30分钟。
- 第3步.
准备2块腐乳碾碎，切葱花备用。
- 第4步.
把发好的面分成4段柔圆压扁。
- 第5步.
擀成薄片，切一刀口，均匀的抹上一层油。
- 第6步.
再抹一层腐乳。
- 第7步.
最后撒满葱花，如果口味重可以少少的撒一点盐。
- 第8步.
从切口处这样卷，卷成一个团状。
- 第9步.
团成这样，然后压扁。
- 第10步.
用擀面杖擀开，不要太薄。
- 第11步.
平底锅抹一层油，放饼煎至两边焦黄即可。
