家常南瓜饼

家常南瓜饼的做法与步骤
- 1.
老南瓜蒸熟,一定要蒸熟,不要煮,煮出来的水分太多了。蒸熟的老南瓜用勺子压成南瓜泥。
- 2.
拿出事先准备好的糯米粉,放入适量的南瓜,一边搅拌一边加,直到和成不沾手的南瓜馅。
- 3.
拿出早餐饼。早餐饼我是在超市买的袋装的,几块钱一包,便宜大包。把和好的南瓜馅搓成圆球,放两块饼干之间,一压就可以了,然后再把做好的南瓜饼,放芝麻里滚滚滚一圈。
- 第4步.
平底锅加热,倒油,想快一点的你可以选择炸,因为我觉得那样油太多了。我就用的煎。小火慢慢煎,饼干煎成漂亮的黄色,大概就可以了,因为加了糯米粉。自己多煎一会。上图就是我的成品。哈哈哈,因为之前做的图片都不见了,只保存了这一张。见谅。