小展的下午茶│三重椰丝磅蛋糕
小展的下午茶│三重椰丝磅蛋糕的做法说明
参考份量：1条
烘烤时间：50分钟
小展的下午茶│三重椰丝磅蛋糕的食材和调料
| 展艺中筋粉 | 75g |
| 椰子粉 | 15g |
| 黄油 | 70g |
| 展艺糖霜 | 70g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 椰浆 | 63ml |
| 展艺泡打粉 | 1/8勺 |
| 展艺小苏打 | 1/8勺 |
| 盐 | 1/4勺 |
| 展艺香草精 | 1/4勺 |
| 展艺椰蓉 | 50g |
| 糖粉 | 65g |
| 椰奶 | 一小勺 |
小展的下午茶│三重椰丝磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将所有粉类过筛混合均匀（椰蓉不用过筛）
- 第2步.
将黄油加糖粉打发成羽毛状
- 第3步.
分次加入蛋液打发到发白
- 第4步.
将椰奶和香草精混合一起
- 第5步.
在打发的黄油糊中先加入1/3的混合均匀的粉类翻拌均匀
- 第6步.
再到入1/2的液体，翻拌均匀
- 第7步.
重复5-6的步骤直到所有的材料翻拌均匀
- 第8步.
将搅拌好的面糊倒入模具中上下火180度烘烤50分钟，30分钟时盖硅油纸
- 第9步.
在糖粉中加入椰浆搅匀成浓稠状
- 第10步.
将烤好脱模后的蛋糕放在冷凉架上淋上糖浆，撒上椰丝冷藏3天后食用风味更加
- 第11步.
（〜^㉨^)〜
