意大利鸡锅
意大利鸡锅的做法说明
快手晚餐组~色香味营养面面俱到，近期很满意的菜色~
意大利鸡锅的做法与步骤
- 第1步.
锅先烧热后，倒入两汤匙的橄榄油。
- 第2步.
倒入切片的四瓣大蒜。
- 第3步.
接着倒入半斤白蘑菇，白蘑菇洗净一切二就好。
- 第4步.
两者炒一炒，炒大约两分钟。
- 第5步.
两分钟后倒入一斤鸡胸肉切块，切成可以入口的小块。
- 第6步.
鸡胸肉炒至全部变色，大约再两分钟。
- 第7步.
两分钟后倒入两汤匙意大利香脂醋。
- 第8步.
撒入一汤匙意大利综合香料。综合香料就是什么都有，如果没有这种，就各样香料都随便撒一些。
- 第9步.
撒入适量的盐，约一茶匙。
- 第10步.
将调味料和锅中的菜炒匀。
- 第11步.
炒匀后倒入一个红灯笼椒的切块。
- 第12步.
接着倒入一把芦笋的切断。
- 第13步.
还有一个西葫芦的切块，这样的配菜也很意大利了。
- 第14步.
所有的菜炒匀，烧10分钟，待蔬菜烧软就完成啦。
- 第15步.
香醋和蔬菜相遇，味道醇厚中透着清甜，最后盛放在铸铁锅里似乎更有味道。当然也可以直接用铸铁锅做，但是我每每下手都太重，炒不开料哈哈~祝大家好胃口！
小贴士
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