黄桃面包
黄桃面包的做法说明
用心❤️做美食……
黄桃面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外，所有材料混合普通甜面包的揉面方法至扩展状态后加入软化后的黄油，揉至完全状态，能拉出大片手膜即可
- 第2步.
密封发酵至两倍大，手戳成肚脐状，不塌陷
- 第3步.
发酵好以后轻拍排气然后分成六等份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
- 第4步.
取一个面团擀成牛舌状
- 第5步.
沿长边卷起，边上压薄捏紧
- 第6步.
稍微搓长一下
- 第7步.
从中间切开，一头不要切断
- 第8步.
如图把分别把面团一段折向里边
- 第9步.
全部做完
- 第10步.
10克软化后的黄油10克糖20克椰蓉，揉匀
- 第11步.
烤箱放一碗水，开启发酵程序发酵至两倍大。用刷子面包表面刷一层蛋液，然后黄桃罐头厨房纸吸出水份后，放在面包中间并轻轻摁下去
- 第12步.
烤箱提前预热，180度20分钟上色满意即可
- 第13步.
成品
- 第14步.
成品
- 第15步.
禁不住诱惑了……
