石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?

石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?

石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?的做法说明

功效:
生津止渴、收敛固涩

石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?的食材和调料

石榴果粒五百克
白砂三百克

石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?的做法与步骤

  1. 第1步.

    石榴自落花一端横切掉顶盖,沿膜瓣纹路竖切六瓣取果粒;

    石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    石榴粒捣榨取汁,过滤成清汁;

    石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    石榴汁大火煮沸,再加入砂糖搅匀,转小火熬煮,此过程中不可频繁搅动;

    石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    石榴浆接近蜂蜜的黏稠度,即可取出装瓶,冷藏保存。

    石榴浆丨丝绸之路最美之果,如何在元朝成为潮流饮品的?的做法步骤 第4步

小贴士

Tips:
1.石榴浆熬煮过程中不宜频繁搅动,否则冷却后容易结晶;
2.熬好的石榴浆可以沏茶、做饮料,或调酒使用;
3.糖浆黏稠易凝固,清洗锅具时宜使用热水。

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