西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的做法说明

冬日早餐的简单搭配

西红柿疙瘩汤的食材和调料

西红柿一个
面粉100克
鸡蛋一个
鲜香菇1朵
一根
菜籽油适量
适量
适量
1个

西红柿疙瘩汤的做法与步骤

  1. 1.

    首先放油将大蒜煎香,再倒入香菇爆炒一会儿,再倒入西红柿加盐爆炒至红汁出来,出锅待用

  2. 2.

    洗锅,放水烧开,将面糊(面粉用水搅糊至面糊状,不要太干)用勺子,一勺一勺倒入水中(水要一直烧开在那),加盐

  3. 3.

    将炒好的西红柿倒入锅中,稍微加点鸡精,关火加葱,出锅

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