腊鸭腿炒玉米笋
腊鸭腿炒玉米笋的做法说明
本来想用五花肉炒玉米笋的，家里没有，又懒得去菜市场买了，刚好家里有几只腊鸭腿，于是改用腊鸭腿炒。腊鸭腿的咸香混合玉米笋的清甜，好好吃啊！
腊鸭腿炒玉米笋的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
烧开一锅水，将清洗过的腊鸭腿放入焯水两分钟。
- 第3步.
捞出用温水洗净，斩件备用(如果吃淡一些的，可用温水浸泡腊鸭腿十多分钟再斩件)。
- 第4步.
另烧一锅水，将洗净斜切的玉米笋倒入焯水两三分钟，捞出沥干备用。
- 第5步.
炒锅烧干水，倒入油，烧热，放入姜蒜爆香，倒入腊鸭腿，炒两三分钟，再加入玉米笋，放少许盐，炒两分钟后出锅。
- 第6步.
美美地享用吧。
