胡椒潮菜煲豬肚

胡椒潮菜煲豬肚的做法与步骤

1. 1.

   将白胡椒塞入洗干净的猪肚，头尾用线扎紧。豬骨斬大塊飛水洗淨。

2. 2.

   扎好的猪肚放入煲内，加2500毫升清水，薑片和蜜棗，大火煲滚转文火煲1.5小时之后取出猪肚切块，取出胡椒，然后将猪肚放回汤中，加入咸菜滚10分钟就可以啦。