冰糖银耳炖雪梨

冰糖银耳炖雪梨

冰糖银耳炖雪梨的做法说明

秋季干燥,总时不时听到孩子咳嗽,就琢磨着炖点润肺止咳的汤给他喝。恰巧在书上看到就立马做了。😄

冰糖银耳炖雪梨的食材和调料

银耳5克(约1整朵)
雪梨2个(视大小自行把握)
红枣6粒
枸杞5克
60克
适量

冰糖银耳炖雪梨的做法与步骤

  1. 1.

    将银耳用温水浸泡一小时后冲洗干净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

  2. 2.

    将红枣,枸杞分别冲洗干净,将梨洗净去皮后,切成小片备用;

  3. 3.

    将所有材料一起放入炖盅内胆,倒入清水,选择“甜品”功能键,炖煮3小时。

小贴士

我用的是电炖锅,很方便。

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