《黑乐砂锅烤红薯》
《黑乐砂锅烤红薯》的做法说明
红薯是自家种的，烤着还流油了，吃起来满嘴都是蜜，那味道只有你想不到。跟以前吃过外面卖的烤红薯好吃多了。有了黑乐砂锅以后就可以自己在家烤红薯吃了。喜欢吃烤红薯的朋友，可以选择入手一个可以 干烧急冷都不破的黑乐砂锅。
《黑乐砂锅烤红薯》的食材和调料
| 黑乐砂锅 | 1个 |
| 小红薯 | 7个 |
| 锡纸 | 2张 |
| 三角蒸架 | 1个 |
《黑乐砂锅烤红薯》的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：黑乐砂锅，小红薯，锡纸，三角蒸架。
- 第2步.
锅里放三角铁架子。
- 第3步.
放锡纸，锡纸要延伸到锅外，这样水蒸气就可以挥发到砂锅外面。
- 第4步.
放入洗干净的小红薯，红薯最好大小均匀。
- 第5步.
盖上砂锅盖子大火烤15分钟。
- 第6步.
等15分钟后开盖。用筷子将红薯翻面。
- 第7步.
转小火继续烤30分钟左右，关火后焖15分钟。
- 第8步.
用筷子戳下看下是否烤熟透。烤好的红薯软软的，还烤流油了。
- 第9步.
成品。
- 第10步.
成品。
小贴士
1.用砂锅烧烤时，须放置烤架，并铺上锡纸，360度全方位延展到锅口外，避免烤汁或水份进入锅底。
2.红薯选择尽量大小一致，建议用小红薯，烤得会快一点。
3.烤红薯的砂锅，一定要选可以干烧的砂锅。
