猪肉炖粉条大锅菜

猪肉炖粉条大锅菜的做法说明
吃多了外面买的饭,就想尝尝自己亲手做的,小时候过年,家里面有了亲戚朋友,都会做一锅大锅菜。
即便是一个人的生活也不愿将就。
爱生活,爱自己!
猪肉炖粉条大锅菜的做法与步骤
- 1.
先将粉条,木耳,香菇用开水泡上,然后将土豆,葱,青椒清洗干净。
- 第2步.
将肉洗净,用抽,盐,糖腌制。
- 第3步.
青椒切块
- 第4步.
土豆切片
- 5.
放入适量油,加热,加入花椒。 将肉倒入翻炒,炒至七分熟时,加入土豆,青椒同时翻炒,再添加适量水。
- 第6步.
木耳,香菇,葱切段,分别倒入锅内,一定要记得往里面添加水。翻滚时加入粉条,用锅盖盖上,闷熟。水要够量,要不然会粘锅的。加入南德,味精,鸡精豆瓣酱。
- 第7步.
然后,收汁,一碗美味的大锅菜就做好了。可以和米饭搭配,或者馒头,均可。美味可口。时间大概也就是三十分钟左右就做好了。
- 第8步.
做好啦,成品图。绝对的赞!