猪肉炖粉条大锅菜

猪肉炖粉条大锅菜

猪肉炖粉条大锅菜的做法说明

吃多了外面买的饭,就想尝尝自己亲手做的,小时候过年,家里面有了亲戚朋友,都会做一锅大锅菜。
即便是一个人的生活也不愿将就。
爱生活,爱自己!

猪肉炖粉条大锅菜的食材和调料

粉条1把
猪肉200克
老抽1勺
1根
3片
适量
木耳一把
香菇3个
花椒20粒

猪肉炖粉条大锅菜的做法与步骤

  1. 1.

    先将粉条,木耳,香菇用开水泡上,然后将土豆,葱,青椒清洗干净。

  2. 第2步.

    将肉洗净,用抽,盐,糖腌制。

    猪肉炖粉条大锅菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青椒切块

    猪肉炖粉条大锅菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆切片

    猪肉炖粉条大锅菜的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放入适量油,加热,加入花椒。 将肉倒入翻炒,炒至七分熟时,加入土豆,青椒同时翻炒,再添加适量水。

  6. 第6步.

    木耳,香菇,葱切段,分别倒入锅内,一定要记得往里面添加水。翻滚时加入粉条,用锅盖盖上,闷熟。水要够量,要不然会粘锅的。加入南德,味精,鸡精豆瓣酱。

    猪肉炖粉条大锅菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后,收汁,一碗美味的大锅菜就做好了。可以和米饭搭配,或者馒头,均可。美味可口。时间大概也就是三十分钟左右就做好了。

    猪肉炖粉条大锅菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做好啦,成品图。绝对的赞!

    猪肉炖粉条大锅菜的做法步骤 第8步

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