6寸披萨

6寸披萨的做法说明
大宝特别喜欢吃披萨,一个8寸披萨58块钱往往还没吃出味就没了,自己动手,料足味道也不错哦!
(此方是两个的量)
6寸披萨的做法与步骤
- 1.
把高粉,盐,糖,酵母,温水,玉米油倒入盆里搅拌均匀,然后揉出光滑的面团。我用的厨师机省事
- 2.
揉好后盖上保险膜发酵至2倍大
- 3.
拿出来排出气泡平分两份摊开放6寸披萨盘里,弄成外围稍厚,中间薄的饼。继续放温暖处发酵。(此时发酵时间可缩短,半小时就可以了)
- 第4步.
发酵好后拿出来,用叉子在饼中间扎些孔,然后刷薄薄一层披萨酱,然后放芝士,香菇,虾,培根,青椒丝,洋葱丝,撒上些披萨草,最后用芝士铺在最上层,喜欢的可以多铺些
- 第5步.
烤箱预热220度15分钟,芝士表面微黄即可
- 第6步.
烘烤结束,拿出来凉一下,满满的满足感,准备开吃了