素馅水饺

素馅水饺

素馅水饺的做法说明

不用担心发胖,能量不高喔

素馅水饺的食材和调料

鸡蛋2个
韭菜200克
虾皮一小把
酱油一勺
耗油一勺
半勺
半勺
适量
味精适量
香油一勺

素馅水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    用如上用料拌饺子馅,待用

    素馅水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    补充一点,先把面和好,醒着,再去弄饺子馅,另外饺子要用硬面,也就是说和面时水不要放太多,不然面太软,不好包饺子

    素馅水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可以包各种形状,然而我就比较笨了,只会这样包

    素馅水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅就是酱紫的啦,美味的饺子

    素馅水饺的做法步骤 第4步

小贴士

煮饺子的时候放盐少量,会让饺子皮更劲道。
饺子下锅煮开再放一碗凉水,再烧开,基本就熟了✌

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