小展的下午茶│香葱肉松面包

小展的下午茶│香葱肉松面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外所有材料加入厨师机内

   
2. 第2步.

   搅打成团后加入黄油继续搅打

   
3. 第3步.

   打到面团起筋拉出薄膜状后取出松弛一次发酵

   
4. 第4步.

   面团发酵成2倍大

   
5. 第5步.

   将其擀成四方行排气，放入烤盘中

   
6. 第6步.

   继续2次发酵

   
7. 第7步.

   发酵好后刷上蛋液撒上火腿肠和葱花挤上沙拉酱

   
8. 第8步.

   提前预热好烤箱上下火180.度烘烤25分上色即可出炉

   
9. 第9步.

   冷凉后脱模，切成大小均匀的四块

   
10. 第10步.

    在四边抹上沙拉酱，粘上肉松即可

    
11. 第11步.

    o(*^▽^*)o