酸奶蛋清溶豆~然然妈妈

酸奶蛋清溶豆~然然妈妈的做法与步骤
- 第1步.
我用的是自制酸奶

- 第2步.
奶粉,玉米淀粉过筛

- 第3步.
过筛

- 第4步.
与酸奶混合,搅拌均匀

- 第5步.
搅拌后

- 第6步.
蛋清,蛋黄分离,

- 第7步.
用蛋清

- 第8步.
蛋清加柠檬汁,打发。 与粉末酸奶混合,要切拌,一定要切拌,不可打圈搅拌。

- 第9步.
挤成溶豆。 上下110 烤60分钟。 烤箱不同,温度自己掌握一下。


我用的是自制酸奶

奶粉,玉米淀粉过筛

过筛

与酸奶混合,搅拌均匀

搅拌后

蛋清,蛋黄分离,

用蛋清

蛋清加柠檬汁,打发。 与粉末酸奶混合,要切拌,一定要切拌,不可打圈搅拌。

挤成溶豆。 上下110 烤60分钟。 烤箱不同,温度自己掌握一下。
